Ingredientes:
6 tomates maduros
6 dentes de alho picados
Azeite
Tempero caseiro (sal, pimentas, alho e cebola)
Manjericão e tomilho a gosto
Modo de fazer:
Preaqueça o forno a 200 ºC. Em uma assadeira coloque os tomates cortados um do lado do outro.
Em cima dos tomates coloque os alhos - uma dica: use alho ralado de acordo com seu gosto.
Pincele os tomates com azeite e polvilhe-os com o manjericão. Tempere com sal e pimenta.
Asse os tomates descobertos durante 35 a 45 minutos, até que tenham amolecido e estejam com a casca levemente queimada. Sirva quente
