terça-feira, 3 de dezembro de 2013

Rabanada para o Natal



Você vai precisar de:

1 filão de pão para rabanadas;
1 lata de leite condensado;
2 xícaras (chá) de leite;
1 cálice de vinho do porto;
3 ovos;
1 xícara (chá) de açúcar;
2 colheres (sopa) de canela em pó;
Óleo para fritar.

Como fazer:

Comece fatiando o pão. Depois, passe os dois lados no leite, no leite condensado, no vinho e, por último, nos ovos batidos. 
Coloque na panela com óleo quente, fritando dos dois lados, até ficar douradinho. 
Por fim, coloque num prato com papel absorvente, passe pela mistura de açúcar e canela, e cubra com doce de leite, creme de avelã com cacau, creme de confeiteiro, morangos frescos, nozes, ou outra cobertura que preferir.