A biomassa de banana verde é um alimento funcional e é uma poderosa aliada das pessoas que estão em dieta pois ela é rica em fibras, melhorando o funcionamento do intestino, aumentando a sensação de saciedade, o que diminui a vontade de comer, além de ajudar na prevenção de doenças como colesterol alto, diabetes tipo 2 e até câncer de intestino.
Com a biomassa de banana verde é possível preparar muitas receitas, doces e salgadas e usufruir dos seus benefícios. Usando a biomassa de banana verde e associando a uma dieta com baixas calorias e a prática de exercícios físicos é possível secar a barriga em pouco tempo.
Aprenda a preparar uma receita de Shake de biomassa de banana verde para ser tomado antes do treino e entre em forma.
Ingredientes Shake de Biomassa de Banana Verde:
1 copo de leite desnatado ( você também pode usar leite de amêndoas, leite de soja ou leite de arroz)
½ banana madura ou uma banana inteira pequena
1 colher (de sopa) de biomassa de banana verde
1 colher de cacau em pó
Raspas de gengibre
Mel / açúcar demerara/ adoçante para adoçar
Modo de Preparo:
Retire a casca da banana madura de sua preferência, e coloque no liquidificador junto com o leite, o cacau, o mel e a biomassa de banana verde.
Bata até ficar homogêneo.
Após bater raspe um pouco de gengibre pois ele ajuda a acelerar o metabolismo e sirva.
Dicas:
Você pode variar a receita, substituindo a banana por outras frutas, como morango ou blueberry. O importante é não consumir mais de que duas colheres de biomassa de banana verde por dia, pois em excesso ele pode causar gases e diminuir a absorção de minerais no organismo como o zinco e o cálcio.
O leite também pode ser substituído por leite em pó desnatado; no caso, você pode usar água-de-coco para dissolver o leite, aumentando a qualidade nutritiva do seu shake.
Para efeito detox use o leite em pó desnatado dissolvido em chá verde.
Você também pode substituir o leite por iogurte desnatado.
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